Srinagar (India) está pegada a la frontera con Pakistán. En un principio, uno no consideraría este sitio como un lugar donde viajar, ya que es la capital de la conflictiva y militarizada Kashmir. Sin embargo, esta ciudad situada a orillas del río Jhelum, es un auténtico paraíso terrenal, que además se ha vuelto más seguro desde el año 2003. Numerosos lagos, valles verdes, el río atravesando la ciudad hasta su desembocadura en el lago Wular, y los nueves antiguos puentes que permiten cruzar de un lado a otro, hacen especial a esta ciudad. Su nombre está compuesto de dos palabras en sanscrito: sri -riqueza- y nagar -ciudad-.

¿Qué podemos ver en Srinagar? El lago Wular, el mayor de agua dulce del país, y se encuentra a 32 kilómetros al noroeste de la ciudad. Se rodea por altas montañas en el norte y noroeste, lo que le da un aire muy natural. Pero sin duda, el lago Dal es uno de los mejores: está conectado con otros lagos del valle de Cachemira, y da vida a la ciudad. 18 kilómetros cuadrados tiene este lago, que se congeló dos veces, y es un lugar con gran variedad de peces, por lo que la pesca es la principal fuente de ocupación, siendo la segunda industria en tamaño. Dentro de él se encuentra Char Chinar, un jardín al que se puede llegar en embarcaciones llamadas Shikaras. Si hacemos el paseo completo, también podremos apreciar el Parque Nehru, el Kanutur Khana, el Charchinari, una serie de islas flotantes y pueblos típicos dedicados a la agricultura de vegetales.
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Nubra es un valle aislado de la India, alejado de cualquier ruta y accesible por un camino que supone el mayor paso en altura del planeta, que además, se encuentra congelado la mayor parte del año. Este espacio desértico amurallado por la cordillera Karakórum y con el río Shyok como protagonista, tiene dentro suyo culturas milenarias. Desiertos rocosos, dunas y pastizales en los que abundan los camellos, son algunas de las cosas que podemos encontrar en esta región perteneciente a Ladakh, “la tierra de los pasos elevados” o también el “pequeño Tíbet”.
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Un lugar realmente característico en todo el mundo, es la ciudad de Jodhpur, situada en la India. Esta ciudad es tan peculiar, que incluso encontrándose en medio de un territorio completamente desértico, destaca por su intenso y llamativo color azul en todo lo que la rodea. Es la ciudad Azul del mundo, ya que todo, fachadas, palacios, templos, comercios, escaleras, y barrios enteros, están impregnados de un tono azul muy característico.

Esta encantadora ciudad se encuentra en el Estado de Rayastán, al noroeste de la India. Jodhpur destaca por una increíble exactitud en la defensa, puesto que está rodeada de fuertes y de murallas, que guardan a los templos y palacios, con una ubicación verdaderamente estratégica para defenderse de los posibles ataques. Las rutas en las que se transporta el comercio de seda, cobre o café, hizo de esta un lugar realmente rico en productos que han permitido que pueda crecer y desarrollarse comercialmente.

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La Fortaleza de Chittorgarh es una de las mayores estructuras arquitectónicas de India. Construida y levantada sobre una colina de aproximadamente unos 180 metros al sur de Rajasthan, encontramos esta maravilla del siglo VII. Sus dimensiones alcanzan un total de casi 3 kilómetros cuadrados, lo que la convierten en un monstruo arquitectónico. Se encuentra rodeado de unas inmensas murallas que servían de protección siglos atrás, ante posibles ataques de guerra. Sin duda, un trabajo arquitectónico único en el mundo, y que merece un homenaje por su largo paso en el tiempo.

Esta fortaleza lleva arraigada consigo una historia que está impregnada de una gran serie de edificios históricos, templos, torres conmemorativas, etc, que hoy en día sirven de ruinas monumentales que inspiran a los miles de turistas que las visitan, y a todos aquellos literatos que durante siglos, buscan en ellas fuentes novelísticas. Toda una obra del tiempo que sirve a todos para deleitarse y  admirar.

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Seguimos descubriendo algunos de los platillos más emblemáticos de la cocina de la India. En la zona sur, puedes optar por degustar variedad de platillos vegetarianos, aunque en Hyderabad, se puede comer carne. En al zona de Kerala por ejemplo puedes probar mariscos. En el sur de la India es muy común el consumo de té y café.

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Hoy vamos a hablar de la fabulosa gastronomía hindú. Por ejemplo, en la zona norte de la India puedes degustar variedad de platillos como el kachori, un bocadillo de verduras o legumbres envueltos en hojaldre. También hay una vasta constelación de postres dulces como jalebi, una especie de pretzels fritos con jarabe de azúcar; los rasmalai, bolas de leche condensada; así como variedad de frutas secas (nueces, almendras, castañas, pistacho, entre otros).

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Seguimos conociendo algunos de los destinos imperdibles durante un viaje a la India. En esta ocasión iniciaremos nuestra travesía en Gangtok, una encantadora estación de montaña situada entre las montañas de Sikkim.

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Hoy vamos a visitar algunos de los más encantadores y lugares dignos de conocer en la nación India. Casi todos los estados de la India tiene más de diez destinos turísticos importantes. Entre los lugares más populares y recomendables encontramos al Taj Mahal, el monumento más importante de la nación. Se trata de un majestuoso mausoleo que como bien sabes forma parte de las 7 Nuevas Maravillas del Mundo Moderno. Para visitarlo, debes dirigirte a Agra.

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Seguimos realizando una guía de viajes en tren por la India. Existen algunos trenes importantes como The Indian Maharaja – Deccan Odyssey, un tren lleva a los visitantes en una aventura de una semana a través de varios destinos exóticos, por las áreas de Maharashtra y la zona norte de la India. A través del recorrido podrás visitar lugares como Mumbai, Aurangabad, Udaipur, Modhopur Sawai, Jaipur, Agra y Nueva Delhi. Te interesará saber que el tren incluye dos vagones-comedor, a donde podrás degustar lo mejor de la cocina hindú y asiática. También es importante señalar que encontraremos dentro de las instalaciones del tren una biblioteca, un gimnasio y un salón de belleza.

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Hoy vamos a viajar en tren por la India. Se trata de un viaje de impresionante belleza escénica pues podremos apreciar impresionantes paisajes. Además debes saber que los viajes en tren son mucho más económicos que los vuelos nacionales. Los trenes hindúes ofrecen diversas clases, desde económica hasta cabinas lujosas.

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